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초하루
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- 전시품목
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- 천연발효식초
- 주 소
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- 제주특별자치도 제주시 애월읍 일주서로 6254-3 가동
- 홈페이지
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- https://www.vinegar1day.com/
상세정보
초하루는 제주산 감귤, 당근, 레드비트를 착즙하여 물 한 방울 넣지 않고 국내산 항아리에서 전통발효방식대로 천천히 발효 및 숙성하여 천연발효식초를 생산하는 업체입니다.
제주도내 버려지는 비상품 감귤, 당근, 레드비트를 사용하기 때문에 도내 농가와의 상생을 도모하는 업체입니다.
